Kategória Receptek

Receptek brokkolival és karfiollal
Receptek

Receptek brokkolival és karfiollal

A káposzta, a karfiol, a brokkoli, a kelbimbó és a vörös káposzta minden bizonnyal jótékonyan hat a szervezetre. Ezek a zöldségek nagyon gazdagok antioxidánsokban és vitaminokban, beleértve a karotinoidokat, a polifenolokat, a C-vitamint és a folátot. Ma három receptet kínálunk brokkolival és hajtásokkal.

Bővebben

Receptek

Vanília ízű narancslikőr

Az élénk illatú és színű citrusfélék tökéletes gyümölcsök grappa vagy alkohol alapú házi likőrök ízesítésére; még jobb, ha olyan összetevők kísérik, mint a vanília és a fahéj. Ma együtt láthatunk egy remek vanília ízű narancslikőrt.
Bővebben
Receptek

Rice Arancini

Az Arancini di Riso praktikus, gyors és fenntartható étel. Miért fenntartható? Mivel a rizs arancini főzése azt jelentheti, hogy salátákból és rizottókból származó maradék rizst használunk. Kiváló étel ebédnek az otthonon kívül vagy piknikezésre is. A rizs arancini jó előétel lehet: húsos mártással, sajttal, sonkával, spárgával vagy ricottával és spenóttal tálalhatjuk az arancinit, az egyetlen határt a fantáziánk szabja meg.
Bővebben
Receptek

A panettone és a pandoro újrahasznosítása

Egy csésze csokoládé és egy tiramisu a sorokból kiváló desszertként örömet okozhat az asztalon. Még jobb, ha ezeket a finomságokat alacsony áron lehetne elkészíteni, ami lehetővé teszi a panettone és a pandoro újrahasznosítását az elmúlt ünnepekből. Egyszerű receptekkel a panettene és a pandoro még az ünnepektől távol is visszatérhet az olaszok asztalához.
Bővebben
Receptek

Eperfa: tulajdonságok és receptek

Kóstoltál már eperfát? Ez az örökzöld növény, amely ma már szinte ritkaság, az Ericaceae családhoz tartozik, és elterjedt a mediterrán éghajlatú régiókban. Virágzás során, általában ősszel, apró harang alakú fehér virágai vidám színkaszkádot alkotnak amelynek célja egy nagyon édes ízű, élénkpiros bogyós gyümölcs.
Bővebben
Receptek

Szezonális gyümölcs a téli hónapokra

Ki mondta, hogy a friss gyümölcs csak nyáron jó? A hidegebb időszakok a gyümölcsök alapján kellemes kulináris meglepetéseket foglalhatnak magukban; ha csak a citrusfélék lekváraira és a süteményből éppen forró pitékre gondol, az már eredmény, de ha a lekvár eljárása túl hosszú, akkor valami egyszerűbbre törekedhet, mindig kihasználva a téli hónapok szezonális gyümölcsét.
Bővebben
Receptek

Receptek brokkolival és karfiollal

A káposzta, a karfiol, a brokkoli, a kelbimbó és a vörös káposzta minden bizonnyal jótékonyan hat a szervezetre. Ezek a zöldségek nagyon gazdagok antioxidánsokban és vitaminokban, beleértve a karotinoidokat, a polifenolokat, a C-vitamint és a folátot. Ma három receptet kínálunk brokkolival és hajtásokkal.
Bővebben
Receptek

Nulla hatású piknik

A tavasz minden bizonnyal a legjobb évszak a túrázáshoz és a piknikezéshez. Miért nem használja ki, és menjen ki a friss levegőre, hogy megszervezze a nulla hatású szabadtéri ebédet? A vegán konyha nemcsak az állatjogokat szolgálja, hanem etikus választás is, amely minimalizálhatja az étkezésünk által hagyott szénlábnyomot.
Bővebben
Receptek

Hogyan készítsünk zöldségeket olajban

A konzervek forradalmasították a modern táplálkozást, lehetővé téve számodra a felkészülés gyorsabbá tételét azok számára, akik szeretnének megszervezni egy utolsó percet vagy csomagolt ebédet. Miután megnézte az articsóka olajban receptjét, íme néhány gyakorlati útmutató, amely megmutatja, hogyan lehet jó minőségű konzerveket készíteni az olajban.
Bővebben
Receptek

Limoncello krém recept

A nyárra való tekintettel ebéd után a kávé túl "forró" lehet a tálaláshoz. Miért ne cserélné le egy friss limoncello krémre? Könnyen elkészíthető, ízletes, ízletes és kiválóan tálalható. A citrom olyan gyümölcs, amelyet különösen sok citromsav- és C-vitamin-tartalma miatt ismerünk és értékelünk sok egészségügyi tulajdonsága miatt.
Bővebben
Receptek

Tészta és zöldségsaláta

A melegben a zöldségsalátákat részesítik előnyben: friss és egészséges ételek, de mi van, ha nem akarunk lemondani a tésztáról? A tésztasaláta kiváló megoldásnak bizonyulhat. Különösen nyáron, amikor bőven van zöldségfélék A tésztasaláta kiváló egytálétel, amely számos megoldást kínál számunkra: ez egy tápláló első fogás, könnyen elkészíthető, ugyanakkor a másodikat is helyettesíti.
Bővebben
Receptek

Tavaszi ételek urtisszal

Az urtisz alapú ételek tipikus tavaszi csemege. Az urtisok, ahogy Lodi tartományban nevezik őket, nem más, mint a nyugodt patakok mentén növő vadkomló csúcsai és a rubinia sövények, amelyekből az alsó Po-völgy bőséges, különös tekintettel a Lodi vidékére.
Bővebben
Receptek

Alma-dinnye turmix

Túl forró rémíti meg? A turmixok nagyon szomját oltják, ízletesek és energizálóak! Különösen az alma-dinnye turmix ad energiát, miközben könnyű és egészséges marad. Ez a turmix kiválóan alkalmas reggelire, harapnivalóra vagy délutáni harapnivalóra. A nyár gyümölcsszezon, ezért használd ki, és tölts fel vitaminokat és ásványi anyagokat, kiváló szövetségeseket, amikor forró és fárasztó napokkal kell szembenéznünk.
Bővebben
Receptek

Eper és áfonya keveréke

A nyári hőséggel elképzelhetetlen, hogy megelégedjünk egy csésze tejjel kekszekkel! Amire szüksége van, az egy friss, könnyű és energikus reggeli! Ez a helyzet a gyümölcskoncentrátumok és turmixok esetében. Ez az ideális hónap az áfonya számára, mit szólnál egy friss eper-áfonya keverékhez? A turmixokat könnyen elkészíthetjük, csak legyen keverőjük, és ennyi!
Bővebben
Receptek

Hogyan készítsük el a pestót

Nagyon gyors ebéd? Trofie pestóval! Csak készítsen friss, egészséges, egyszerű és gyors pestót! A pesto olyan illatot áraszt, amely körülöleli az egész konyhát: pesto, bazsalikom, pecorino sajt, olaj, fokhagyma és fenyőmag keveréke. De itt kezdődnek a variációk; mert van, aki nem szereti a fokhagymát. Tehát a rendelkezésre álló területek és összetevők szerint hallhatunk dió és petrezselyem, egyéb sajtok, köztük nyilvánvalóan parmezán, ricotta és még majoránna használatáról is.
Bővebben
Receptek

Zöld főzés gyorsfőzővel

A gyorsforraló helyesen tekinthető zöld kiegészítőnek, mivel hozzájárul az ételek főzéséhez szükséges fogyasztás csökkentéséhez. A belsejében kialakuló nyomás lehetővé teszi, hogy kevesebb idő alatt főzzön, fokozva a főtt alapanyagok ízét, ennek következtében energiamegtakarítással.
Bővebben
Receptek

Hogyan válasszuk ki a sáfrányt

A porban sáfrány előnyösebb, mint a főzéshez használt szálak. Összetéveszthetetlen íz és intenzív aroma Nem hiányozhat a sáfrány. Vannak azonban olyan trükkök, amelyek megtanulják, hogyan lehet azonosítani a piac által kínált különböző termékek közül a legjobb érzékszervi tulajdonságokkal rendelkező sáfrányt. Ár és súly.
Bővebben
Receptek

Teljes kiőrlésű sárga rizottó

A barna rizs szerelmesei nem mondanak le a sárga rizottóról Még a hagyományos sárga sáfrányos rizottó, amelyet egyesek milánói rizottónak neveznek (még ha a milánói is egy különleges recept), barna rizzsel is elkészíthető, amely a finomított fehér rizzsel (vagy csiszolt) ) rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagabb.
Bővebben
Receptek

Töltött paradicsom

Paradicsomszezon van, miért nem használhatja ki egy ízletes és alternatív köretként? A sült töltött paradicsom egyszerű és finom recept, melegen fogyasztható, vagy jó ötlet, hogy a barátaival együtt piknikezzen. Sütőben sütve szintén könnyűek maradnak, ezért ideálisak a nyári szezonban.
Bővebben
Receptek

Töltött őszibarack

Milyen friss és szomjat oltó desszertet szolgálhat fel ezen a nyáron? Az őszibarack az ideális gyümölcs, friss, szomjat oltó és alacsony kalóriatartalmú. Tekintettel arra, hogy az első barnulás időszakában vagyunk, hangsúlyozni kell, hogy az őszibarack kedvez a barnulásnak, és segíti a bőr rugalmasságát és fiatalosságát. Nem véletlen, hogy a barackot a kozmetikai cég sokat használja szépségápolási krémek és maszkok előállításához.
Bővebben